)配送加工。在配送中，配送加工这一功能要素不具有普遍性，但是往往是有重要作用的功能要素。主要原因是通过配送加工，可以大大提高用户的满意程度。配送加工是流通加工的一种，但配送加工有它不同于一般流通加工的特点，即配送加工一般只取决于用户要求，其加工的目的较为单一。
(3)分拣及配货。是配送不同于其它物流形式的有特点的功能要素，也是配送成败的一项重要文持性工作。分拣及配货是完善送货、支持送货准备性工作，是不同配送企业在送货时进行竞争和提高自身经济效益的必然延伸，所以，也可以说是送货向高级形式发展的必然要求。有了分拣及配货就会大大提高送货服务水平，所以，分拣及配货是决定整个配送系统水平的关键要素。
在资本热捧下，生鲜电商行业曾有过一段非繁荣，但去年开始，资本寒冬不期而至，生鲜电商资金链断裂，难以维持周转运营，一场倒闭潮汹涌来袭。资本撤出生鲜电商
生鲜电商的发展推动冷链物流迅速升温。2016年，我国生鲜电商市场交易规模约为900亿元，预计2017年可达到1500亿元。随着生鲜电商不断落地，进一步刺激冷链行业发展。 二. 产业链孕育专业化及综合性企业按职能分为专业化冷链企业与全链综合冷链企业产业链结构：冷链产业链的上游是来自国内国外的产地供应商，中游是整个冷链产业重中之重的冷链环节，下游则是销售商、电商以及所有的消费者。
人均工资每月在3500-5000元。同时，还可拉动900户农户进入产业链，每户每年可增收4万元以上。近年来，随着全县经济快l速发展，生鲜农产品的产量和流通量逐年增加
(1)备货。是配送的准备工作或基础工作，备货工作包括筹集货源、订货或购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。配送的优势之一，就是可以集中用户的需求进行一定规模的备货。备货是决定配送成败的初期工作，如果备货成本太高，会大大降低配送的效益。
配送中心配送中心配送的组织者是以配送为专职的配送中心，通常规模比较大，种类，存储量比较多，专业性强，和用户有固定的配送关系。生产企业生产企业配送的组织者是生产制造加工企业，尤其是进行多种生产的企业。这些企业可以通过自己的配送系统进行配送，而不需要再将产品发运分配到配送中心进行配送。
物流配送网络是配送过程中相互联系的组织与设施的集合。它的最终目的是为了使最终顾客满意，从而实现整个供应链的价值，并增强供应链的能力。销售配送网络是整个供应链的末端，属于末端物流，是最接近客户，直接影响客户满意度，并能快丨速掌握市场变动的一个环节。
京东生鲜事业部总裁王笑松表示：“顾客并不是不需要购买生鲜产品，而是需要你给用户一个理由，为什么在网上买生鲜。改变现状的唯一途径就是让用户对你卖的生鲜产生信任。产生信任的方法就是，说的跟做的一样，或者做的比说的还要好。这样，消费者才会信任你。如果你光会营销、光会说，而你做得不好，那不会长久，尤其是生鲜产品。
另有数据显示，2014年我国冷链需求市场规模进一步增加，达到11200万吨左右，较2013年增长了近22%，地域范围依然集中在中东部发达地区，如北京、天津、大连、山东、广东等。2014年全国冷库总量达到3320万吨，折合8300万立方米，与2013年2411万吨相比增长36.9%。由于“21世纪海上丝绸之”等政策效应的推动，成都、云南等地的冷链设备需求市场明显增加，在2014年吸引了近60亿元的投入。
呈现了一个围绕食品贸易、冷链物流等展开沟通、合作的高端交流平台。2018跨境食品供应链论坛现场跨境生鲜电商迎广阔发展空间随着消费升级与互联网渗透率的大幅提升
这里近,方便多了!”9月4日早上,在贵阳美的林城新开的星力惠民生鲜超市里,从旁边会展城过来买菜的邓晓琳阿姨笑着对记者说,“菜价还便宜。”与一般社区超市或生鲜店不同,惠民生鲜
记者从“两l会”指挥中心投l资促进部了解到,由广西商务厅主办、广西北部湾国际港务集团有限公司承办的南向通道生鲜冷链物流发展论坛将于9月12日在南宁举行。广西壮族自治区商务厅
而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。美国蔬菜水果可以一直处于采后生理需要的低温状态并形成一条冷链，水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%—2%。冷链物流，这个话题很沉重，不管是对于发力生鲜的电商，还是物流行业。国内外冷链物流对比国内：不完善腐损率高目前国内冷链的基础设施建设尚不完善。人均冷库面积及人均冷藏车数量都很少，2014年人均冷库面积是0.058立方米/人，同期美国是0.357立方米/人。
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